Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Банан 160 г
Йогурт 6,0% жирности 125 г
Молоко топленое 4,0% жирности 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Семена льна 3 г
Мед пчелиный 25 г
Мед пчелиный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3% 2054 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.3% 1806 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 8.3% 732 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3745 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4639 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 3.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.1% 1978 г
Витамин В4, холин 2.85 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 8.445 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4737 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4373 г
гамма Токоферол 0.095 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2252 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2958 мг 20 мг 6.5% 4% 1543 г
Ниацин 0.365 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.04 мг 2500 мг 8% 4.9% 1256 г
Кальций, Ca 65.62 мг 1000 мг 6.6% 4% 1524 г
Магний, Mg 33.41 мг 400 мг 8.4% 5.1% 1197 г
Натрий, Na 33.89 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3836 г
Сера, S 19.56 мг 1000 мг 2% 1.2% 5112 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 6.8% 890 г
Хлор, Cl 11.82 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 2.6% 2314 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14151 г
Кобальт, Co 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 3.7% 1634 г
Марганец, Mn 0.5084 мг 2 мг 25.4% 15.4% 393 г
Медь, Cu 87.11 мкг 1000 мкг 8.7% 5.3% 1148 г
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14745 г
Стронций, Sr 4.03 мкг ~
Фтор, F 25.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15823 г
Цинк, Zn 0.4191 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.96 мг max 300 мг
Кампестерол 0.213 мг ~
Стигмастерол 0.052 мг ~
бета Ситостерол 0.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».