Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки слоеные с яйцами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки слоеные с яйцами и луком

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 319 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 365 г
Майонез «Провансаль» 25 г
Сыр пошехонский 40 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 100 г
Сметана 15,0% жирности 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки слоеные с яйцами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.8 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.7% 854 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 11.7% 341 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.3% 1210 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1% 4103 г
Органические кислоты 16.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.4 мкг 900 мкг 20.4% 8.1% 491 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 2.5% 1587 г
Лютеин + Зеаксантин 100.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 4.8% 833 г
Витамин В4, холин 109.13 мг 500 мг 21.8% 8.7% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 4.9% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.41 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3223 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 3% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 3.5% 1140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.051 мг 15 мг 27% 10.8% 370 г
Витамин Н, биотин 8.173 мкг 50 мкг 16.3% 6.5% 612 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 6.1% 649 г
Витамин РР, НЭ 1.95 мг 20 мг 9.8% 3.9% 1026 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.08 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2191 г
Кальций, Ca 87.09 мг 1000 мг 8.7% 3.5% 1148 г
Кремний, Si 0.902 мг 30 мг 3% 1.2% 3326 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3003 г
Натрий, Na 131.65 мг 1300 мг 10.1% 4% 987 г
Сера, S 100.21 мг 1000 мг 10% 4% 998 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 6.7% 599 г
Хлор, Cl 318.33 мг 2300 мг 13.8% 5.5% 723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.1 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.31 мкг ~
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 3.1% 1290 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 2.1% 1873 г
Кобальт, Co 4.306 мкг 10 мкг 43.1% 17.2% 232 г
Марганец, Mn 0.1589 мг 2 мг 7.9% 3.1% 1259 г
Медь, Cu 61.43 мкг 1000 мкг 6.1% 2.4% 1628 г
Молибден, Mo 5.753 мкг 70 мкг 8.2% 3.3% 1217 г
Никель, Ni 0.644 мкг ~
Олово, Sn 2.28 мкг ~
Селен, Se 13.45 мкг 55 мкг 24.5% 9.8% 409 г
Титан, Ti 2.49 мкг ~
Фтор, F 26.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14964 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2315 г
Цинк, Zn 0.6483 мг 12 мг 5.4% 2.2% 1851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.788 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.163 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.159 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирожки слоеные с яйцами и луком составляет 250,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».