| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 319 г |
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 365 г |
| Майонез «Провансаль» | 25 г |
| Сыр пошехонский | 40 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.8 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.7% | 854 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 11.7% | 341 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 3.3% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4103 г |
| Органические кислоты | 16.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.4 мкг | 900 мкг | 20.4% | 8.1% | 491 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 2.5% | 1587 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 100.941 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 4.8% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 109.13 мг | 500 мг | 21.8% | 8.7% | 458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 4.9% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.41 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.2% | 3223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 3% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.877 мкг | 10 мкг | 8.8% | 3.5% | 1140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.051 мг | 15 мг | 27% | 10.8% | 370 г |
| Витамин Н, биотин | 8.173 мкг | 50 мкг | 16.3% | 6.5% | 612 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 6.1% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.95 мг | 20 мг | 9.8% | 3.9% | 1026 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.08 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.8% | 2191 г |
| Кальций, Ca | 87.09 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.5% | 1148 г |
| Кремний, Si | 0.902 мг | 30 мг | 3% | 1.2% | 3326 г |
| Магний, Mg | 13.32 мг | 400 мг | 3.3% | 1.3% | 3003 г |
| Натрий, Na | 131.65 мг | 1300 мг | 10.1% | 4% | 987 г |
| Сера, S | 100.21 мг | 1000 мг | 10% | 4% | 998 г |
| Фосфор, P | 133.5 мг | 800 мг | 16.7% | 6.7% | 599 г |
| Хлор, Cl | 318.33 мг | 2300 мг | 13.8% | 5.5% | 723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.395 мг | 18 мг | 7.8% | 3.1% | 1290 г |
| Йод, I | 8.01 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.1% | 1873 г |
| Кобальт, Co | 4.306 мкг | 10 мкг | 43.1% | 17.2% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.1589 мг | 2 мг | 7.9% | 3.1% | 1259 г |
| Медь, Cu | 61.43 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.4% | 1628 г |
| Молибден, Mo | 5.753 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.3% | 1217 г |
| Никель, Ni | 0.644 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.45 мкг | 55 мкг | 24.5% | 9.8% | 409 г |
| Титан, Ti | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14964 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.7% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.6483 мг | 12 мг | 5.4% | 2.2% | 1851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.788 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.159 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки слоеные с яйцами и луком составляет 250,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».