| Яйцо куриное (Варка всмятку) | 1 Штука |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 50 г |
| Сыр российский | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.6 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 5.3% | 679 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 10.9% | 331 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 3.2% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4726 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.5 мкг | 900 мкг | 15.6% | 5.6% | 641 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4.4% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 106.93 мг | 500 мг | 21.4% | 7.7% | 468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 4% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 1.9% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.031 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.4% | 2661 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.425 мкг | 3 мкг | 14.2% | 5.1% | 706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.958 мкг | 10 мкг | 9.6% | 3.5% | 1044 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.166 мг | 15 мг | 27.8% | 10.1% | 360 г |
| Витамин Н, биотин | 7.902 мкг | 50 мкг | 15.8% | 5.7% | 633 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.1344 мг | 20 мг | 15.7% | 5.7% | 638 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.55 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.5% | 2462 г |
| Кальций, Ca | 168.38 мг | 1000 мг | 16.8% | 6.1% | 594 г |
| Кремний, Si | 1.133 мг | 30 мг | 3.8% | 1.4% | 2648 г |
| Магний, Mg | 15.52 мг | 400 мг | 3.9% | 1.4% | 2577 г |
| Натрий, Na | 673.11 мг | 1300 мг | 51.8% | 18.7% | 193 г |
| Сера, S | 123.38 мг | 1000 мг | 12.3% | 4.4% | 811 г |
| Фосфор, P | 174.8 мг | 800 мг | 21.9% | 7.9% | 458 г |
| Хлор, Cl | 845.48 мг | 2300 мг | 36.8% | 13.3% | 272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.527 мг | 18 мг | 8.5% | 3.1% | 1179 г |
| Йод, I | 8.59 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.1% | 1746 г |
| Кобальт, Co | 4.336 мкг | 10 мкг | 43.4% | 15.7% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.1884 мг | 2 мг | 9.4% | 3.4% | 1062 г |
| Медь, Cu | 71.66 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.6% | 1395 г |
| Молибден, Mo | 7.203 мкг | 70 мкг | 10.3% | 3.7% | 972 г |
| Селен, Se | 13.984 мкг | 55 мкг | 25.4% | 9.2% | 393 г |
| Фтор, F | 25.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15456 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.5% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 1.1646 мг | 12 мг | 9.7% | 3.5% | 1030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.945 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.338 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.684 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лизин | 0.644 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.787 г | ~ | |||
| Серин | 0.674 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 223.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.197 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.243 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.913 г | min 16.8 г | 29.2% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.1% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо в хлебе составляет 276,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».