| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.3% | 717 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13.1% | 514 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3051 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201 мкг | 900 мкг | 22.3% | 15% | 448 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.089 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.779 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.395 мг | 1.8 мг | 21.9% | 14.7% | 456 г |
| Витамин В4, холин | 202.91 мг | 500 мг | 40.6% | 27.3% | 246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.081 мг | 5 мг | 21.6% | 14.5% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.184 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5568 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.462 мкг | 3 мкг | 15.4% | 10.3% | 649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.778 мкг | 10 мкг | 17.8% | 12% | 562 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 2.4% | 2742 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 16.705 мкг | 50 мкг | 33.4% | 22.4% | 299 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 4.2% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0218 мг | 20 мг | 15.1% | 10.1% | 662 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.47 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.8% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 89.8 мг | 1000 мг | 9% | 6% | 1114 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 3% | 2299 г |
| Натрий, Na | 325.24 мг | 1300 мг | 25% | 16.8% | 400 г |
| Сера, S | 146.97 мг | 1000 мг | 14.7% | 9.9% | 680 г |
| Фосфор, P | 179.2 мг | 800 мг | 22.4% | 15.1% | 446 г |
| Хлор, Cl | 461 мг | 2300 мг | 20% | 13.4% | 499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.391 мг | 18 мг | 13.3% | 8.9% | 753 г |
| Йод, I | 17.92 мкг | 150 мкг | 11.9% | 8% | 837 г |
| Кобальт, Co | 8.187 мкг | 10 мкг | 81.9% | 55% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0979 мг | 2 мг | 4.9% | 3.3% | 2043 г |
| Медь, Cu | 76.64 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.2% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 6.5 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.3% | 1077 г |
| Олово, Sn | 3.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.364 мкг | 55 мкг | 46.1% | 31% | 217 г |
| Стронций, Sr | 4.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.24 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8292 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.9% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 1.0242 мг | 12 мг | 8.5% | 5.7% | 1172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.634 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лизин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.569 г | ~ | |||
| Треонин | 0.489 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.894 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.571 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.989 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.742 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 420.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.875 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.376 г | min 16.8 г | 26% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.707 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».