| Перец жгучий красный (Жарка) | 2000 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 2000 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 80 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Уксус 9% | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.6% | 4750 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 11% | 1143 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.1% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.9% | 1053 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.1 мкг | 900 мкг | 30.7% | 38.4% | 326 г |
| альфа Каротин | 16.628 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.771 мг | 5 мг | 35.4% | 44.3% | 282 г |
| бета Криптоксантин | 18.476 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 327.483 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 8.14 мг | 500 мг | 1.6% | 2% | 6143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 19.4% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.783 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.5% | 2249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.01 мг | 90 мг | 48.9% | 61.2% | 204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.744 мг | 15 мг | 18.3% | 22.9% | 547 г |
| Витамин Н, биотин | 0.727 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.9% | 6878 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 12.4% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0531 мг | 20 мг | 5.3% | 6.6% | 1899 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.74 мг | 2500 мг | 10.7% | 13.4% | 930 г |
| Кальций, Ca | 23.8 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4202 г |
| Магний, Mg | 22.17 мг | 400 мг | 5.5% | 6.9% | 1804 г |
| Натрий, Na | 722.39 мг | 1300 мг | 55.6% | 69.6% | 180 г |
| Сера, S | 16.37 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6109 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 6.3% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 1132.03 мг | 2300 мг | 49.2% | 61.6% | 203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 6.6% | 1905 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 3.626 мкг | 10 мкг | 36.3% | 45.4% | 276 г |
| Литий, Li | 0.693 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1822 мг | 2 мг | 9.1% | 11.4% | 1098 г |
| Медь, Cu | 125.79 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 15.8% | 795 г |
| Молибден, Mo | 5.266 мкг | 70 мкг | 7.5% | 9.4% | 1329 г |
| Никель, Ni | 6.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.427 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12881 г |
| Фтор, F | 12.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31201 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.4% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.3217 мг | 12 мг | 2.7% | 3.4% | 3730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.521 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.11 г | min 16.8 г | 6.6% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.873 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 32.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.867 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус Чили составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».