| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 476 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 4.6% | 608 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 1.2% | 2435 г |
| Углеводы | 73.5 г | 219 г | 33.6% | 9.5% | 298 г |
| Пищевые волокна | 17.3 г | 20 г | 86.5% | 24.4% | 116 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 13 мг | 5 мг | 260% | 73.4% | 38 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.6 мг | 1.5 мг | 40% | 11.3% | 250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 4.7% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 4.2% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 19 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.4% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6 мг | 20 мг | 23% | 6.5% | 435 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452 мг | 2500 мг | 18.1% | 5.1% | 553 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.9% | 3030 г |
| Магний, Mg | 133 мг | 400 мг | 33.3% | 9.4% | 301 г |
| Натрий, Na | 12 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 10833 г |
| Фосфор, P | 264 мг | 800 мг | 33% | 9.3% | 303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.6 мг | 18 мг | 20% | 5.6% | 500 г |
| Марганец, Mn | 1.9 мг | 2 мг | 95% | 26.8% | 105 г |
| Медь, Cu | 0.5 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Селен, Se | 37.7 мкг | 55 мкг | 68.5% | 19.4% | 146 г |
| Цинк, Zn | 2.8 мг | 12 мг | 23.3% | 6.6% | 429 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.48 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 2.8% |
Энергетическая ценность крупа ячневая составляет 354 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».