Мой здоровый рацион

Рецепт пирог из геркулеса с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог из геркулеса с ягодами

Овсяные хлопья "геркулес" 300 г
Яйцо куриное 100 г
Черника 250 г
Вода 150 г
Кефир 1% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог из геркулеса с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.4% 1267 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.3% 1600 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 6.9% 986 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.3% 741 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.9% 3535 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 2.1% 3285 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 7.2% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.2% 1636 г
Витамин В4, холин 33.21 мг 500 мг 6.6% 4.5% 1506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.5% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.232 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4333 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 2.1% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.6% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 4.3% 1601 г
Витамин Н, биотин 8.442 мкг 50 мкг 16.9% 11.6% 592 г
Витамин РР, НЭ 2.0789 мг 20 мг 10.4% 7.1% 962 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.42 мг 2500 мг 6.2% 4.3% 1609 г
Кальций, Ca 46.08 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2170 г
Магний, Mg 45.95 мг 400 мг 11.5% 7.9% 871 г
Натрий, Na 30.04 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4328 г
Сера, S 51.05 мг 1000 мг 5.1% 3.5% 1959 г
Фосфор, P 141.4 мг 800 мг 17.7% 12.2% 566 г
Хлор, Cl 57.06 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 4031 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 6.1% 1125 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 2.5% 2768 г
Кобальт, Co 2.789 мкг 10 мкг 27.9% 19.2% 359 г
Марганец, Mn 1.2112 мг 2 мг 60.6% 41.6% 165 г
Медь, Cu 152.52 мкг 1000 мкг 15.3% 10.5% 656 г
Молибден, Mo 1.674 мкг 70 мкг 2.4% 1.6% 4182 г
Селен, Se 3.653 мкг 55 мкг 6.6% 4.5% 1506 г
Фтор, F 38.95 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10270 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6757 г
Цинк, Zn 1.1589 мг 12 мг 9.7% 6.7% 1035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.202 г min 16.8 г 7.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.868 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.836 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность пирог из геркулеса с ягодами составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».