| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Печеночное *тесто* | 265 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 20 г |
Смешать в блендере,посолить,поперчить,добавить приправ по вкусу.Жарить как обычные блины
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 11.2% | 589 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.3% | 800 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.8% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 286 г | 2273 г | 12.6% | 8.3% | 795 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4143.2 мкг | 900 мкг | 460.4% | 304.5% | 22 г |
| Ретинол | 4.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 10.3% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.95 мг | 1.8 мг | 52.8% | 34.9% | 189 г |
| Витамин В4, холин | 161 мг | 500 мг | 32.2% | 21.3% | 311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 7.1% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.505 мг | 2 мг | 25.3% | 16.7% | 396 г |
| Витамин В9, фолаты | 100.379 мкг | 400 мкг | 25.1% | 16.6% | 398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.566 мкг | 3 мкг | 218.9% | 144.8% | 46 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.93 мг | 90 мг | 8.8% | 5.8% | 1135 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.687 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4.6% | 1456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 2.5% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 6.87 мкг | 50 мкг | 13.7% | 9.1% | 728 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6503 мг | 20 мг | 33.3% | 22% | 301 г |
| Ниацин | 4.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.43 мг | 2500 мг | 13.7% | 9.1% | 732 г |
| Кальций, Ca | 39.42 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.6% | 2537 г |
| Кремний, Si | 14.04 мг | 30 мг | 46.8% | 31% | 214 г |
| Магний, Mg | 22.53 мг | 400 мг | 5.6% | 3.7% | 1775 г |
| Натрий, Na | 79.88 мг | 1300 мг | 6.1% | 4% | 1627 г |
| Сера, S | 162.72 мг | 1000 мг | 16.3% | 10.8% | 615 г |
| Фосфор, P | 158.6 мг | 800 мг | 19.8% | 13.1% | 504 г |
| Хлор, Cl | 77.84 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.2% | 2955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.633 мг | 18 мг | 42.4% | 28% | 236 г |
| Йод, I | 8.97 мкг | 150 мкг | 6% | 4% | 1672 г |
| Кобальт, Co | 11.506 мкг | 10 мкг | 115.1% | 76.1% | 87 г |
| Литий, Li | 19.47 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2578 мг | 2 мг | 12.9% | 8.5% | 776 г |
| Медь, Cu | 236.17 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 15.6% | 423 г |
| Молибден, Mo | 27.223 мкг | 70 мкг | 38.9% | 25.7% | 257 г |
| Никель, Ni | 2.093 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 241 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.459 мкг | 55 мкг | 57.2% | 37.8% | 175 г |
| Стронций, Sr | 3.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.76 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11507 г |
| Хром, Cr | 7.99 мкг | 50 мкг | 16% | 10.6% | 626 г |
| Цинк, Zn | 3.2485 мг | 12 мг | 27.1% | 17.9% | 369 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.792 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.785 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.639 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.834 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.595 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.889 г | ~ | |||
| Пролин | 0.591 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 251.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.871 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.259 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.507 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.223 г | min 16.8 г | 19.2% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные блинчики составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».