| Морковь, красная (Запекание) | 300 г |
| Свекла (Припускание) | 300 г |
| Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная калифорнийская, зрелые семена, вареная, без доб. соли | 300 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 250 г |
| Сельдерей | 60 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 265 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.8% | 2111 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.2% | 3500 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 6.7% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 29.1% | 500 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 467.2 мкг | 900 мкг | 51.9% | 75.5% | 193 г |
| бета Каротин | 2.8 мг | 5 мг | 56% | 81.5% | 179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 0.22 мг | 500 мг | 227273 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 4.7% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.35 мкг | 400 мкг | 6.6% | 9.6% | 1518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.5 мг | 90 мг | 13.9% | 20.2% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 3.9% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 22% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8199 мг | 20 мг | 4.1% | 6% | 2439 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.48 мг | 2500 мг | 12% | 17.5% | 832 г |
| Кальций, Ca | 48.89 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.1% | 2045 г |
| Кремний, Si | 2.385 мг | 30 мг | 8% | 11.6% | 1258 г |
| Магний, Mg | 33.34 мг | 400 мг | 8.3% | 12.1% | 1200 г |
| Натрий, Na | 371.74 мг | 1300 мг | 28.6% | 41.6% | 350 г |
| Сера, S | 8.97 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11148 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 13.2% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 199.15 мг | 2300 мг | 8.7% | 12.7% | 1155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 123 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.479 мг | 18 мг | 8.2% | 11.9% | 1217 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.6% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 1.32 мкг | 10 мкг | 13.2% | 19.2% | 758 г |
| Марганец, Mn | 0.3076 мг | 2 мг | 15.4% | 22.4% | 650 г |
| Медь, Cu | 139.92 мкг | 1000 мкг | 14% | 20.4% | 715 г |
| Молибден, Mo | 9.363 мкг | 70 мкг | 13.4% | 19.5% | 748 г |
| Селен, Se | 0.654 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.7% | 8410 г |
| Фтор, F | 17.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23447 г |
| Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 15.3% | 954 г |
| Цинк, Zn | 0.5108 мг | 12 мг | 4.3% | 6.3% | 2349 г |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».