| Лук репчатый (Жарка) | 245 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Масло топленое | 7 г |
| Сердце куриное (Жарка) | 1100 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец молотый красный | 10 г |
| Йогурт без наполнителей Валио | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 13.9% | 427 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.1% | 651 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.3% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 1.3% | 4564 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 480.3 мкг | 900 мкг | 53.4% | 31.7% | 187 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.55 мг | 5 мг | 51% | 30.2% | 196 г |
| бета Криптоксантин | 66.511 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 139.968 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 9.3% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.876 мг | 1.8 мг | 48.7% | 28.9% | 205 г |
| Витамин В4, холин | 4.01 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.9% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 12.3% | 484 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.388 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 0.362 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13812 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4351 мг | 20 мг | 27.2% | 16.1% | 368 г |
| Ниацин | 3.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.52 мг | 2500 мг | 14.3% | 8.5% | 699 г |
| Кальций, Ca | 29.91 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3343 г |
| Магний, Mg | 32.17 мг | 400 мг | 8% | 4.7% | 1243 г |
| Натрий, Na | 472.16 мг | 1300 мг | 36.3% | 21.5% | 275 г |
| Сера, S | 205.04 мг | 1000 мг | 20.5% | 12.2% | 488 г |
| Фосфор, P | 194.3 мг | 800 мг | 24.3% | 14.4% | 412 г |
| Хлор, Cl | 654.92 мг | 2300 мг | 28.5% | 16.9% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.674 мг | 18 мг | 31.5% | 18.7% | 317 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 15.931 мкг | 10 мкг | 159.3% | 94.4% | 63 г |
| Литий, Li | 1.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1849 мг | 2 мг | 9.2% | 5.5% | 1082 г |
| Медь, Cu | 412.2 мкг | 1000 мкг | 41.2% | 24.4% | 243 г |
| Молибден, Mo | 17.128 мкг | 70 мкг | 24.5% | 14.5% | 409 г |
| Никель, Ni | 2.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 22358 г |
| Фтор, F | 25.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15817 г |
| Хром, Cr | 11.69 мкг | 50 мкг | 23.4% | 13.9% | 428 г |
| Цинк, Zn | 3.8522 мг | 12 мг | 32.1% | 19% | 312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.022 г | ~ | |||
| Валин | 1.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.778 г | ~ | |||
| Лизин | 1.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.747 г | ~ | |||
| Треонин | 0.813 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.801 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.375 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 1.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.802 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 1.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.998 г | ~ | |||
| Пролин | 1.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.599 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 364.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.883 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.704 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.305 г | min 16.8 г | 25.6% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.621 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.826 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.165 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные куриные сердечки 20 составляет 168,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».