Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье 2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье 2018

Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 71 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Сахар песок 130 г
Вода, водопроводная, питьевая 350 г
Ржаная мука, сеяная (Запекание) 82 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 737 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье 2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.3 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.6% 817 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 3.8% 982 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 7.6% 493 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.1% 909 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.8% 5085 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 2.1% 1833 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2% 1837 г
Витамин В4, холин 53.42 мг 500 мг 10.7% 4% 936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 2.2% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 20.867 мкг 400 мкг 5.2% 2% 1917 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 2.8% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.899 мг 15 мг 6% 2.3% 1669 г
Витамин Н, биотин 3.925 мкг 50 мкг 7.9% 3% 1274 г
Витамин РР, НЭ 2.352 мг 20 мг 11.8% 4.4% 850 г
Ниацин 0.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.11 мг 2500 мг 3.8% 1.4% 2601 г
Кальций, Ca 38.15 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2621 г
Кремний, Si 1.933 мг 30 мг 6.4% 2.4% 1552 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3058 г
Натрий, Na 20.82 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6244 г
Сера, S 53.16 мг 1000 мг 5.3% 2% 1881 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 4.5% 843 г
Хлор, Cl 23.99 мг 2300 мг 1% 0.4% 9587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 514.4 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 43.5 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 2.1% 1746 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5859 г
Кобальт, Co 1.691 мкг 10 мкг 16.9% 6.3% 591 г
Марганец, Mn 0.3213 мг 2 мг 16.1% 6% 622 г
Медь, Cu 64.44 мкг 1000 мкг 6.4% 2.4% 1552 г
Молибден, Mo 6.78 мкг 70 мкг 9.7% 3.6% 1032 г
Никель, Ni 1.063 мкг ~
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Селен, Se 5.81 мкг 55 мкг 10.6% 4% 947 г
Титан, Ti 5.32 мкг ~
Фтор, F 32.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12492 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3497 г
Цинк, Zn 0.5156 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.373 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.491 г min 16.8 г 8.9% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Печенье 2018 составляет 266,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов