| Говядина, шейная часть | 1000 г |
| Морковь | 500 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Перец сладкий красный | 300 г |
| Картофель | 1000 г |
| Макароны из муки высшего сорта | 250 г |
| Говяжий Бульон на Косточке [Maggi] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Вода | 3160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 9.8% | 2000 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.9% | 5091 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5.7% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.8% | 2500 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.9 мкг | 900 мкг | 18.1% | 35.4% | 552 г |
| бета Каротин | 0.978 мг | 5 мг | 19.6% | 38.3% | 511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 15.41 мг | 500 мг | 3.1% | 6.1% | 3245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 7.2% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 15% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.421 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.7% | 7379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.443 мкг | 3 мкг | 14.8% | 28.9% | 677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.14 мг | 90 мг | 16.8% | 32.8% | 594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 2.9% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 0.717 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.7% | 6974 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.081 мг | 20 мг | 5.4% | 10.5% | 1850 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.94 мг | 2500 мг | 6.8% | 13.3% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 12.42 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8052 г |
| Кремний, Si | 0.148 мг | 30 мг | 0.5% | 1% | 20270 г |
| Магний, Mg | 11.84 мг | 400 мг | 3% | 5.9% | 3378 г |
| Натрий, Na | 240.78 мг | 1300 мг | 18.5% | 36.1% | 540 г |
| Сера, S | 48.53 мг | 1000 мг | 4.9% | 9.6% | 2061 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 10.9% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 380.79 мг | 2300 мг | 16.6% | 32.4% | 604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.51 мг | 18 мг | 2.8% | 5.5% | 3529 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.3% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 2.57 мкг | 10 мкг | 25.7% | 50.2% | 389 г |
| Литий, Li | 11.817 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 9% | 2157 г |
| Медь, Cu | 91.91 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 18% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 6.234 мкг | 70 мкг | 8.9% | 17.4% | 1123 г |
| Никель, Ni | 2.674 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 58511 г |
| Фтор, F | 67.94 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.3% | 5888 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 14.3% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.6378 мг | 12 мг | 5.3% | 10.4% | 1881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп говядина +макароны составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».