Мой здоровый рацион

Рецепт Луково-фасолевый суп-пюре "30ноября2018". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Луково-фасолевый суп-пюре "30ноября2018"

Шампиньоны 222 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 444 г
Говяжий бульон с томатным соком, консервированный 600 г
Молоко топленое 4,0% жирности (Кипячение) 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп, сушеный 1 г
Шпинат (Припускание) 25 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 10 г
Щавель (Припускание) 10 г
Лук репчатый, вареный, с солью 555 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луково-фасолевый суп-пюре "30ноября2018"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.3% 2303 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.7% 4000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 7.3% 2009 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.2% 1111 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.3% 2742 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 3.5% 4091 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Лютеин + Зеаксантин 1.11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 8.4% 1765 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 0.6% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 9.4% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 24.188 мкг 400 мкг 6% 8.8% 1654 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 4.7% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 2.5% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 8.4% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.9221 мг 20 мг 4.6% 6.7% 2169 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.27 мг 2500 мг 11.1% 16.3% 902 г
Кальций, Ca 51.75 мг 1000 мг 5.2% 7.6% 1932 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 7.8% 1893 г
Натрий, Na 156.62 мг 1300 мг 12% 17.6% 830 г
Сера, S 6.47 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15456 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 12.2% 1212 г
Хлор, Cl 62.46 мг 2300 мг 2.7% 4% 3682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 9.4% 1552 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7500 г
Кобальт, Co 1.68 мкг 10 мкг 16.8% 24.6% 595 г
Марганец, Mn 0.1804 мг 2 мг 9% 13.2% 1109 г
Медь, Cu 76.54 мкг 1000 мкг 7.7% 11.3% 1307 г
Молибден, Mo 0.443 мкг 70 мкг 0.6% 0.9% 15801 г
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 0.749 мкг 55 мкг 1.4% 2.1% 7343 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 1.56 мкг 4000 мкг 256410 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 4.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.3544 мг 12 мг 3% 4.4% 3386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.995 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Луково-фасолевый суп-пюре "30ноября2018" составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».