Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета тресковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета тресковая

Котлеты из трески, по 1-380 (Жарка) 349 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета тресковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.5 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.9% 490 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.2% 862 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4% 1335 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 4030 г
Зола 5.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8257 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.2% 1268 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.695 мг 15 мг 24.6% 13.2% 406 г
Витамин РР, НЭ 6.4325 мг 20 мг 32.2% 17.3% 311 г
Ниацин 2.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.56 мг 2500 мг 11.6% 6.2% 860 г
Кальций, Ca 70.07 мг 1000 мг 7% 3.8% 1427 г
Магний, Mg 28.47 мг 400 мг 7.1% 3.8% 1405 г
Натрий, Na 1521.37 мг 1300 мг 117% 62.7% 85 г
Фосфор, P 188.3 мг 800 мг 23.5% 12.6% 425 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 4.2% 1289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлета тресковая составляет 186,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».