| Картофель (Жарка) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.2 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 1.9% | 2923 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9% | 636 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 5.5% | 1033 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.4% | 1053 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 5.1% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 16.85 мг | 500 мг | 3.4% | 1.9% | 2967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 4.7% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 11.9% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.142 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3590 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.93 мг | 90 мг | 15.5% | 8.8% | 646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.816 мг | 15 мг | 25.4% | 14.5% | 393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.507 мг | 20 мг | 12.5% | 7.1% | 798 г |
| Ниацин | 1.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 632.97 мг | 2500 мг | 25.3% | 14.4% | 395 г |
| Кальций, Ca | 15.94 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6274 г |
| Магний, Mg | 25.87 мг | 400 мг | 6.5% | 3.7% | 1546 г |
| Натрий, Na | 436.88 мг | 1300 мг | 33.6% | 19.2% | 298 г |
| Сера, S | 46.57 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.7% | 2147 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 5% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 745.85 мг | 2300 мг | 32.4% | 18.5% | 308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1197.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 207.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Йод, I | 6.96 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.6% | 2155 г |
| Кобальт, Co | 7.131 мкг | 10 мкг | 71.3% | 40.7% | 140 г |
| Литий, Li | 107.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2396 мг | 2 мг | 12% | 6.8% | 835 г |
| Медь, Cu | 198.01 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 11.3% | 505 г |
| Молибден, Mo | 12.368 мкг | 70 мкг | 17.7% | 10.1% | 566 г |
| Никель, Ni | 6.964 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 696.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.419 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 13126 г |
| Фтор, F | 41.81 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9567 г |
| Хром, Cr | 13.93 мкг | 50 мкг | 27.9% | 15.9% | 359 г |
| Цинк, Zn | 0.5081 мг | 12 мг | 4.2% | 2.4% | 2362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.713 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.617 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.22 г | min 16.8 г | 13.2% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.203 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.6% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка жареная наша составляет 175,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».