Мой здоровый рацион

Рецепт Драники с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники с сыром

Картофель (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Сыр пошехонский 20 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 45 г
Масло оливковое 5 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Картофель и лук потереть на крупной терке.Отжать.Смешать с яйцом.Жарить на раскаленном масле.Когда начали жарить вторую сторону,на верх обжаренной потереть сыр,смешанный с чесноком.Все!Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.3 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.6% 884 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.3% 566 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.1% 1840 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3557 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 7% 823 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 6.7% 861 г
Витамин В4, холин 72.68 мг 500 мг 14.5% 8.4% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 7% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 8% 733 г
Витамин В9, фолаты 8.917 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4486 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.9% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 7.84 мг 90 мг 8.7% 5% 1148 г
Витамин D, кальциферол 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 4.3% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 2.8% 2049 г
Витамин Н, биотин 6.025 мкг 50 мкг 12.1% 7% 830 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2166 мг 20 мг 16.1% 9.3% 622 г
Ниацин 0.937 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.69 мг 2500 мг 15.1% 8.8% 664 г
Кальций, Ca 159.04 мг 1000 мг 15.9% 9.2% 629 г
Магний, Mg 23.99 мг 400 мг 6% 3.5% 1667 г
Натрий, Na 151.66 мг 1300 мг 11.7% 6.8% 857 г
Сера, S 116.37 мг 1000 мг 11.6% 6.7% 859 г
Фосфор, P 180.1 мг 800 мг 22.5% 13.1% 444 г
Хлор, Cl 87.39 мг 2300 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 624.2 мкг ~
Бор, B 111.5 мкг ~
Ванадий, V 94.9 мкг ~
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 4.7% 1235 г
Йод, I 9.78 мкг 150 мкг 6.5% 3.8% 1534 г
Кобальт, Co 7.293 мкг 10 мкг 72.9% 42.3% 137 г
Литий, Li 49.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.1864 мг 2 мг 9.3% 5.4% 1073 г
Медь, Cu 134.3 мкг 1000 мкг 13.4% 7.8% 745 г
Молибден, Mo 6.815 мкг 70 мкг 9.7% 5.6% 1027 г
Никель, Ni 3.758 мкг ~
Рубидий, Rb 409.4 мкг ~
Селен, Se 9.729 мкг 55 мкг 17.7% 10.3% 565 г
Фтор, F 40.8 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9804 г
Хром, Cr 7.9 мкг 50 мкг 15.8% 9.2% 633 г
Цинк, Zn 0.7424 мг 12 мг 6.2% 3.6% 1616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.726 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.438 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.777 г ~
Заменимые аминокислоты 3.007 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.786 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.348 г ~
Пролин 0.511 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.661 г min 16.8 г 21.8% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.799 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Драники с сыром составляет 172,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».