| Свинина мясная | 550 г |
| Морковь, красная | 170 г |
| Капуста белокочанная | 689 г |
| Рис, зерно продовольственное | 219 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.1% | 1134 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 11.5% | 500 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.3 мкг | 900 мкг | 23.7% | 13.6% | 422 г |
| бета Каротин | 1.281 мг | 5 мг | 25.6% | 14.7% | 390 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 9.1% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 38.2 мг | 500 мг | 7.6% | 4.4% | 1309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 4.4% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 6.9% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.754 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.652 мкг | 3 мкг | 21.7% | 12.5% | 460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.47 мг | 90 мг | 22.7% | 13% | 440 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 2.741 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.2% | 1824 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.4 мкг | 120 мкг | 27% | 15.5% | 370 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.148 мг | 20 мг | 15.7% | 9% | 635 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.3 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.1% | 814 г |
| Кальций, Ca | 30.49 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3280 г |
| Кремний, Si | 160.877 мг | 30 мг | 536.3% | 307.9% | 19 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 5.1% | 1143 г |
| Натрий, Na | 30.74 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.4% | 4229 г |
| Сера, S | 100.24 мг | 1000 мг | 10% | 5.7% | 998 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 8.4% | 686 г |
| Хлор, Cl | 66.5 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 130.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.224 мг | 18 мг | 6.8% | 3.9% | 1471 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.8% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 5.491 мкг | 10 мкг | 54.9% | 31.5% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.579 мг | 2 мг | 29% | 16.6% | 345 г |
| Медь, Cu | 186.32 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 10.7% | 537 г |
| Молибден, Mo | 14.536 мкг | 70 мкг | 20.8% | 11.9% | 482 г |
| Селен, Se | 2.727 мкг | 55 мкг | 5% | 2.9% | 2017 г |
| Фтор, F | 40.53 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9869 г |
| Хром, Cr | 5.96 мкг | 50 мкг | 11.9% | 6.8% | 839 г |
| Цинк, Zn | 1.4537 мг | 12 мг | 12.1% | 6.9% | 825 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тушеная капуста со свининой составляет 174,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».