| Индейка, цыплята, только мясо | 200 г |
| Картофель | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Сыр российский Элань | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.5% | 1000 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.4% | 2154 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.9% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.4% | 6475 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.5% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 0.43 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 7.3% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 11.8% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.418 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.2% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.45 мг | 90 мг | 11.6% | 11% | 861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.955 мг | 15 мг | 6.4% | 6.1% | 1571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0021 мг | 20 мг | 10% | 9.5% | 999 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.69 мг | 2500 мг | 12.4% | 11.8% | 805 г |
| Кальций, Ca | 13.37 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7479 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 3.9% | 2423 г |
| Натрий, Na | 37.7 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.8% | 3448 г |
| Сера, S | 21.04 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4753 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 10.5% | 912 г |
| Хлор, Cl | 29.55 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 4.8% | 1952 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 3.134 мкг | 10 мкг | 31.3% | 29.8% | 319 г |
| Литий, Li | 22.985 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 5.3% | 1778 г |
| Медь, Cu | 113.43 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 10.7% | 882 г |
| Молибден, Mo | 3.433 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.7% | 2039 г |
| Никель, Ni | 3.881 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 243.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.06 мкг | 55 мкг | 14.7% | 14% | 682 г |
| Фтор, F | 16.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24140 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 7.7% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 0.8701 мг | 12 мг | 7.3% | 6.9% | 1379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.493 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.677 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты запеч с картошкой составляет 105,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».