Мой здоровый рацион

Рецепт репа жаренная с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты репа жаренная с сыром

Репа (Жарка) 853 г
Сыр, тильзитер 166 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Хмели-Сунели [Kamis] 4 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "репа жаренная с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.1% 1206 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.1% 875 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.1% 4563 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.8% 1111 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.2% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 6.8% 1420 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.7% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.8% 1682 г
Витамин В4, холин 18.43 мг 500 мг 3.7% 3.6% 2713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 7.6% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 9.1% 1081 г
Витамин В9, фолаты 87.508 мкг 400 мкг 21.9% 21.3% 457 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 13.4% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 11.08 мг 90 мг 12.3% 12% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6148 г
Витамин К, филлохинон 225.6 мкг 120 мкг 188% 183.2% 53 г
Витамин РР, НЭ 1.148 мг 20 мг 5.7% 5.6% 1742 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.59 мг 2500 мг 8.2% 8% 1222 г
Кальций, Ca 181.01 мг 1000 мг 18.1% 17.6% 552 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 4% 2424 г
Натрий, Na 618.3 мг 1300 мг 47.6% 46.4% 210 г
Сера, S 34.05 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2937 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 15.4% 633 г
Хлор, Cl 704.72 мг 2300 мг 30.6% 29.8% 326 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 4.4% 2225 г
Кобальт, Co 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1.8% 5650 г
Марганец, Mn 0.4033 мг 2 мг 20.2% 19.7% 496 г
Медь, Cu 50.59 мкг 1000 мкг 5.1% 5% 1977 г
Молибден, Mo 1.299 мкг 70 мкг 1.9% 1.9% 5389 г
Селен, Se 3.849 мкг 55 мкг 7% 6.8% 1429 г
Цинк, Zn 1.4685 мг 12 мг 12.2% 11.9% 817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.148 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 1.076 г ~
Пролин 0.582 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 21.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.172 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.147 г ~
12:0 Лауриновая 0.21 г ~
14:0 Миристиновая 0.511 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.656 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.188 г min 16.8 г 13% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность репа жаренная с сыром составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».