Мой здоровый рацион

Калорийность Сосиски сочные. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски сочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6% 844 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 16.2% 311 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.4% 3540 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 7.7% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.9% 1286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5.1% 1000 г
Витамин В9, фолаты 2.98 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13423 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.7 мг 20 мг 23.5% 11.9% 426 г
Ниацин 2.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209 мг 2500 мг 8.4% 4.2% 1196 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 2.9% 1739 г
Натрий, Na 858 мг 1300 мг 66% 33.3% 152 г
Сера, S 122 мг 1000 мг 12.2% 6.2% 820 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 9% 559 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 4.2% 1200 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 1.01 г ~
Лизин 0.77 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.56 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.93 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 1.13 г ~
Гидроксипролин 0.21 г ~
Глицин 0.55 г ~
Глутаминовая кислота 1.73 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.16 г от 0.9 до 3.7 г 17.8% 9%
Омега-6 жирные кислоты 2.02 г от 4.7 до 16.8 г 43% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.3 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.78 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 2.16 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.09 г min 16.8 г 60.1% 30.4%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.96 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.18 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.92 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.16 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Сосиски сочные составляет 198 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».