Мой здоровый рацион

Рецепт бобы с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бобы с мясом

Масло подсолнечное 40 г
Лук репчатый 100 г
Томатная паста. Консервы 46 г
Вода 354 г
Говядина 1 кат. 376 г
Фасоль, зерно 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бобы с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.9% 817 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 11.7% 554 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.9% 3476 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.2% 1250 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6618 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3% 2169 г
Витамин В4, холин 25.91 мг 500 мг 5.2% 3.4% 1930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 4.5% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 9% 727 г
Витамин В9, фолаты 13.985 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2860 г
Витамин В12, кобаламин 0.962 мкг 3 мкг 32.1% 20.8% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 2.2% 2980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.004 мг 15 мг 13.4% 8.7% 749 г
Витамин Н, биотин 1.403 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3564 г
Витамин РР, НЭ 3.8315 мг 20 мг 19.2% 12.5% 522 г
Макроэлементы
Калий, K 285.75 мг 2500 мг 11.4% 7.4% 875 г
Кальций, Ca 23.62 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4234 г
Кремний, Si 9.055 мг 30 мг 30.2% 19.6% 331 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 3.6% 1796 г
Натрий, Na 29.38 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4425 г
Сера, S 109.82 мг 1000 мг 11% 7.1% 911 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 10.2% 636 г
Хлор, Cl 41 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5610 г
Микроэлементы
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 18.7 мкг ~
Железо, Fe 1.763 мг 18 мг 9.8% 6.4% 1021 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3289 г
Кобальт, Co 6.055 мкг 10 мкг 60.6% 39.3% 165 г
Марганец, Mn 0.1771 мг 2 мг 8.9% 5.8% 1129 г
Медь, Cu 153.84 мкг 1000 мкг 15.4% 10% 650 г
Молибден, Mo 9.529 мкг 70 мкг 13.6% 8.8% 735 г
Селен, Se 2.451 мкг 55 мкг 4.5% 2.9% 2244 г
Фтор, F 65.54 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6103 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 5.5% 1185 г
Цинк, Zn 1.6485 мг 12 мг 13.7% 8.9% 728 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бобы с мясом составляет 154,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».