Мой здоровый рацион

Рецепт творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожники

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 750 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар-песок 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 13.7% 392 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.8% 2947 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 5.5% 973 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.2% 4371 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 1.7% 3237 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 7.1% 759 г
Витамин В4, холин 71.22 мг 500 мг 14.2% 7.6% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 3.7% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.1% 1053 г
Витамин В9, фолаты 36.438 мкг 400 мкг 9.1% 4.9% 1098 г
Витамин В12, кобаламин 1.114 мкг 3 мкг 37.1% 19.9% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1% 5660 г
Витамин Н, биотин 8.52 мкг 50 мкг 17% 9.1% 587 г
Витамин РР, НЭ 3.9925 мг 20 мг 20% 10.7% 501 г
Макроэлементы
Калий, K 121.65 мг 2500 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Кальций, Ca 98.29 мг 1000 мг 9.8% 5.2% 1017 г
Кремний, Si 0.534 мг 30 мг 1.8% 1% 5618 г
Магний, Mg 20.62 мг 400 мг 5.2% 2.8% 1940 г
Натрий, Na 173.19 мг 1300 мг 13.3% 7.1% 751 г
Сера, S 205.12 мг 1000 мг 20.5% 11% 488 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 11.7% 458 г
Хлор, Cl 302.96 мг 2300 мг 13.2% 7.1% 759 г
Микроэлементы
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 12.03 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2546 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Кобальт, Co 2.934 мкг 10 мкг 29.3% 15.7% 341 г
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2312 г
Медь, Cu 71.21 мкг 1000 мкг 7.1% 3.8% 1404 г
Молибден, Mo 8.838 мкг 70 мкг 12.6% 6.7% 792 г
Селен, Se 28.242 мкг 55 мкг 51.3% 27.5% 195 г
Фтор, F 34.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11604 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Цинк, Zn 0.5059 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2372 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожники составляет 186,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».