Мой здоровый рацион

Рецепт Брокколи обжаренное с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брокколи обжаренное с яйцом

Брокколи (Варка со сливом) 158 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 101 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи обжаренное с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 11.6% 1041 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.7% 1120 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.9% 6257 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.1% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.3% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 334.9 мкг 900 мкг 37.2% 44.9% 269 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 17% 709 г
Витамин В4, холин 108.7 мг 500 мг 21.7% 26.2% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.951 мг 5 мг 19% 22.9% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 10.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 45.71 мкг 400 мкг 11.4% 13.8% 875 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 9% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 12.09 мг 90 мг 13.4% 16.2% 744 г
Витамин D, кальциферол 0.953 мкг 10 мкг 9.5% 11.5% 1049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 6.4% 1904 г
Витамин Н, биотин 8.748 мкг 50 мкг 17.5% 21.1% 572 г
Витамин К, филлохинон 69 мкг 120 мкг 57.5% 69.4% 174 г
Витамин РР, НЭ 2.309 мг 20 мг 11.5% 13.9% 866 г
Макроэлементы
Калий, K 231.88 мг 2500 мг 9.3% 11.2% 1078 г
Кальций, Ca 52.47 мг 1000 мг 5.2% 6.3% 1906 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 5.4% 2222 г
Натрий, Na 74.8 мг 1300 мг 5.8% 7% 1738 г
Сера, S 76.22 мг 1000 мг 7.6% 9.2% 1312 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 18.6% 648 г
Хлор, Cl 67.56 мг 2300 мг 2.9% 3.5% 3404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.528 мг 18 мг 8.5% 10.3% 1178 г
Йод, I 8.66 мкг 150 мкг 5.8% 7% 1732 г
Кобальт, Co 4.33 мкг 10 мкг 43.3% 52.2% 231 г
Марганец, Mn 0.1548 мг 2 мг 7.7% 9.3% 1292 г
Медь, Cu 69.14 мкг 1000 мкг 6.9% 8.3% 1446 г
Молибден, Mo 2.598 мкг 70 мкг 3.7% 4.5% 2694 г
Селен, Se 15.421 мкг 55 мкг 28% 33.8% 357 г
Фтор, F 23.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16793 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 4.2% 2890 г
Цинк, Zn 0.7584 мг 12 мг 6.3% 7.6% 1582 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Брокколи обжаренное с яйцом составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов