Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсяная с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсяная с мясом

Морковь (Варка без слива) 85 г
Свинина, вырезка (Варка без слива) 195 г
Масло подсолнечное 13 г
Лук порей (Варка без слива) 27 г
Кетчуп 12 г
Вода 1320 г
Овес 347 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.2% 1462 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.8% 2240 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.3% 1672 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.1% 952 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2903 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 10.9% 971 г
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 11.7% 898 г
Ликопин 93.415 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 16.9% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4186 г
Витамин В4, холин 8.45 мг 500 мг 1.7% 1.8% 5917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 7.3% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 12.165 мкг 400 мкг 3% 3.2% 3288 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.4% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 2.9% 3713 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9506 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5324 мг 20 мг 2.7% 2.9% 3757 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.27 мг 2500 мг 4.8% 5.1% 2096 г
Кальций, Ca 16.66 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 6002 г
Магний, Mg 38.14 мг 400 мг 9.5% 10% 1049 г
Натрий, Na 11.46 мг 1300 мг 0.9% 1% 11344 г
Сера, S 24.06 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4156 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 15.8% 670 г
Хлор, Cl 6.16 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 37338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 6.3% 1670 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Кобальт, Co 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 9% 1178 г
Литий, Li 0.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.9329 мг 2 мг 46.6% 49.3% 214 г
Медь, Cu 129.65 мкг 1000 мкг 13% 13.7% 771 г
Молибден, Mo 1.379 мкг 70 мкг 2% 2.1% 5076 г
Никель, Ni 1.305 мкг ~
Олово, Sn 3.18 мкг ~
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 79.27 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 5046 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 3.1% 3497 г
Цинк, Zn 0.9707 мг 12 мг 8.1% 8.6% 1236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.046 мг ~
бета Ситостерол 1.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.577 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.903 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.882 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная с мясом составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».