| Курица, бройлеры или цыплята, ножки, только мясо, сырое | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.4 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2699 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 10.6% | 1520 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 12% | 1333 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.8% | 21900 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 6.4% | 2471 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.4% | 6716 г |
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 2.1% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 14.41 мг | 500 мг | 2.9% | 4.6% | 3470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 9.8% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 8.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.16 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 18519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 7.4% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 1.1% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.494 мг | 15 мг | 10% | 16% | 1004 г |
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 81967 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4287 мг | 20 мг | 7.1% | 11.4% | 1400 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.65 мг | 2500 мг | 3.5% | 5.6% | 2885 г |
| Кальций, Ca | 10.25 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9756 г |
| Магний, Mg | 9.13 мг | 400 мг | 2.3% | 3.7% | 4381 г |
| Натрий, Na | 33.4 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.2% | 3892 г |
| Сера, S | 53.02 мг | 1000 мг | 5.3% | 8.5% | 1886 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 10.6% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 6.48 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 35494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.31 мг | 18 мг | 1.7% | 2.7% | 5806 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 7.2% | 2247 г |
| Марганец, Mn | 0.0327 мг | 2 мг | 1.6% | 2.6% | 6116 г |
| Медь, Cu | 27.38 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 4.3% | 3652 г |
| Молибден, Mo | 1.271 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.9% | 5507 г |
| Селен, Se | 5.311 мкг | 55 мкг | 9.7% | 15.5% | 1036 г |
| Фтор, F | 69 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.7% | 5797 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.6182 мг | 12 мг | 5.2% | 8.3% | 1941 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность курица составляет 62,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».