Мой здоровый рацион

Калорийность Био Йогурт из фермерского молока 2%. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Био Йогурт из фермерского молока 2%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.1% 2923 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.4% 2800 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 6.5% 2258 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.5% 2719 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 14.9% 1000 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 19.2% 773 г
Витамин В4, холин 15.2 мг 500 мг 3% 4.5% 3289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 14% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 4.5% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 25.7% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1.3% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.197 мг 20 мг 1% 1.5% 10152 г
Макроэлементы
Калий, K 141 мг 2500 мг 5.6% 8.3% 1773 г
Кальций, Ca 115 мг 1000 мг 11.5% 17.1% 870 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 4.2% 3636 г
Натрий, Na 34 мг 1300 мг 2.6% 3.9% 3824 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 25.4% 584 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.04 мг 18 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.6% 28571 г
Медь, Cu 21 мкг 1000 мкг 2.1% 3.1% 4762 г
Селен, Se 12.4 мкг 55 мкг 22.5% 33.5% 444 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 7.4% 2000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Галактоза 0.6 г ~
Лактоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.155 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 1.028 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.23 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.048 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.06 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.051 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.046 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Био Йогурт из фермерского молока 2% составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».