Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное с луком тушеное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное с луком тушеное

Лук репчатый 127 г
Куриное Филе [Ясные Зори] 175 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода 300 г
Кетчуп домашний 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с луком тушеное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 11.7% 494 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.3% 622 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.9% 3000 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.9% 833 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3585 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 3.9% 1483 г
альфа Каротин 0.25 мкг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 4.4% 1319 г
бета Криптоксантин 1.405 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.017 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.9% 6207 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.8% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 7.623 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5247 г
Витамин C, аскорбиновая 14.17 мг 90 мг 15.7% 9% 635 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.338 мг 15 мг 8.9% 5.1% 1121 г
Витамин Н, биотин 0.937 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5336 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.5711 мг 20 мг 2.9% 1.7% 3502 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.04 мг 2500 мг 8.8% 5.1% 1136 г
Кальций, Ca 31.95 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3130 г
Кремний, Si 5.873 мг 30 мг 19.6% 11.3% 511 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2382 г
Натрий, Na 142.69 мг 1300 мг 11% 6.3% 911 г
Сера, S 45.19 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2213 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 3.2% 1802 г
Хлор, Cl 245.92 мг 2300 мг 10.7% 6.1% 935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.2 мкг ~
Бор, B 162.4 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 2.9% 1950 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 6912 г
Кобальт, Co 4.994 мкг 10 мкг 49.9% 28.7% 200 г
Литий, Li 12.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.1946 мг 2 мг 9.7% 5.6% 1028 г
Медь, Cu 99.09 мкг 1000 мкг 9.9% 5.7% 1009 г
Молибден, Mo 5.072 мкг 70 мкг 7.2% 4.1% 1380 г
Никель, Ni 6.628 мкг ~
Рубидий, Rb 328.9 мкг ~
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12277 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Фтор, F 152.64 мкг 4000 мкг 3.8% 2.2% 2621 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 3.7% 1558 г
Цинк, Zn 0.5995 мг 12 мг 5% 2.9% 2002 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.683 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.035 мг ~
Стигмастерол 0.021 мг ~
бета Ситостерол 4.269 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.508 г min 16.8 г 3% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.383 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.273 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с луком тушеное составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».