Мой здоровый рацион

Рецепт Клубника в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубника в шоколаде

Клубника, сырая 200 г
Шоколад сладкий 80 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубника в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.6 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1% 5067 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10.7% 475 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5.1% 995 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.4% 690 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 17.931 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 16.862 мкг 400 мкг 4.2% 2.1% 2372 г
Витамин C, аскорбиновая 40.6 мг 90 мг 45.1% 22.9% 222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3440 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5629 мг 20 мг 2.8% 1.4% 3553 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.48 мг 2500 мг 7.1% 3.6% 1409 г
Кальций, Ca 16.9 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5917 г
Магний, Mg 29.17 мг 400 мг 7.3% 3.7% 1371 г
Натрий, Na 2.52 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 51587 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 3% 1728 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 3.8% 1348 г
Марганец, Mn 0.3609 мг 2 мг 18% 9.2% 554 г
Медь, Cu 60.55 мкг 1000 мкг 6.1% 3.1% 1652 г
Селен, Se 0.914 мкг 55 мкг 1.7% 0.9% 6018 г
Фтор, F 3.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 132013 г
Цинк, Zn 0.1659 мг 12 мг 1.4% 0.7% 7233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.156 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.987 г ~
14:0 Миристиновая 0.39 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Клубника в шоколаде составляет 196,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов