Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с творогом

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Тыква 150 г
Яйцо куриное 150 г
Рисовая каша на воде (Крупы и каши) 300 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.8% 1226 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.5% 2154 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.7% 2576 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 2.8% 4439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 13.1% 917 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 7.1% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 9.4% 1277 г
Витамин В4, холин 55.95 мг 500 мг 11.2% 13.4% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 8.9% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.313 мкг 400 мкг 2.3% 2.8% 4295 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 11.5% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 2.2% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 5% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7979 г
Витамин Н, биотин 5.213 мкг 50 мкг 10.4% 12.5% 959 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4063 мг 20 мг 7% 8.4% 1422 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.38 мг 2500 мг 3.9% 4.7% 2567 г
Кальций, Ca 45 мг 1000 мг 4.5% 5.4% 2222 г
Кремний, Si 5.625 мг 30 мг 18.8% 22.6% 533 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 2.9% 4154 г
Натрий, Na 37.63 мг 1300 мг 2.9% 3.5% 3455 г
Сера, S 67.5 мг 1000 мг 6.8% 8.2% 1481 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 11.4% 1058 г
Хлор, Cl 59.69 мг 2300 мг 2.6% 3.1% 3853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 16.86 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 4% 3030 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 4.9% 2423 г
Кобальт, Co 2.425 мкг 10 мкг 24.3% 29.2% 412 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.8% 13699 г
Медь, Cu 58.31 мкг 1000 мкг 5.8% 7% 1715 г
Молибден, Mo 3.575 мкг 70 мкг 5.1% 6.1% 1958 г
Никель, Ni 0.844 мкг ~
Олово, Sn 3.5 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 9.875 мкг 55 мкг 18% 21.6% 557 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 32.94 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12143 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 4% 3067 г
Цинк, Zn 0.3486 мг 12 мг 2.9% 3.5% 3442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.96 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты 1.284 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.028 г min 16.8 г 6.1% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с творогом составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».