Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная без масла

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 115 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 400 г
Вода 200 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.7% 2111 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5% 2000 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 7% 1431 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1% 10000 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.6% 2169 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 6.269 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин Н, биотин 3.244 мкг 50 мкг 6.5% 6.5% 1541 г
Витамин РР, НЭ 1.2539 мг 20 мг 6.3% 6.3% 1595 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.47 мг 2500 мг 5.4% 5.4% 1845 г
Кальций, Ca 73.53 мг 1000 мг 7.4% 7.4% 1360 г
Магний, Mg 28.17 мг 400 мг 7% 7% 1420 г
Натрий, Na 140.9 мг 1300 мг 10.8% 10.7% 923 г
Сера, S 15.06 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6640 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 12.6% 787 г
Хлор, Cl 237.03 мг 2300 мг 10.3% 10.2% 970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2782 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 4% 2479 г
Кобальт, Co 1.361 мкг 10 мкг 13.6% 13.5% 735 г
Марганец, Mn 0.6264 мг 2 мг 31.3% 31.1% 319 г
Медь, Cu 79.57 мкг 1000 мкг 8% 8% 1257 г
Молибден, Mo 3.583 мкг 70 мкг 5.1% 5.1% 1954 г
Олово, Sn 8.46 мкг ~
Селен, Se 0.564 мкг 55 мкг 1% 1% 9752 г
Стронций, Sr 9.59 мкг ~
Фтор, F 46.8 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8547 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.3% 4425 г
Цинк, Zn 0.7302 мг 12 мг 6.1% 6.1% 1643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.349 г min 16.8 г 2.1% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная без масла составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».