| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Шпинат (Пассерование) | 30 г |
| Грибы шампиньоны резанные быстрозамороженные | 400 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 20 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.2% | 3167 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 15.7% | 636 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11% | 909 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.3 мкг | 900 мкг | 7.4% | 7.4% | 1357 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 5.3% | 1887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.386 мг | 1.8 мг | 21.4% | 21.3% | 466 г |
| Витамин В4, холин | 2 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.733 мг | 5 мг | 34.7% | 34.6% | 289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.805 мкг | 400 мкг | 7.2% | 7.2% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.4 мг | 90 мг | 8.2% | 8.2% | 1216 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.052 мг | 15 мг | 13.7% | 13.7% | 731 г |
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 28.9 мкг | 120 мкг | 24.1% | 24% | 415 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6869 мг | 20 мг | 23.4% | 23.3% | 427 г |
| Ниацин | 3.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 485.41 мг | 2500 мг | 19.4% | 19.3% | 515 г |
| Кальций, Ca | 24.84 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 4026 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 4.6% | 2156 г |
| Натрий, Na | 241.09 мг | 1300 мг | 18.5% | 18.4% | 539 г |
| Сера, S | 7.19 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 13908 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 13.2% | 757 г |
| Хлор, Cl | 377.83 мг | 2300 мг | 16.4% | 16.4% | 609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 6.3% | 1599 г |
| Йод, I | 14.7 мкг | 150 мкг | 9.8% | 9.8% | 1020 г |
| Кобальт, Co | 12.4 мкг | 10 мкг | 124% | 123.6% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0875 мг | 2 мг | 4.4% | 4.4% | 2286 г |
| Медь, Cu | 7.81 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12804 г |
| Молибден, Mo | 3.048 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.4% | 2297 г |
| Рубидий, Rb | 20.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.626 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.1% | 8786 г |
| Фтор, F | 11.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35810 г |
| Хром, Cr | 10.36 мкг | 50 мкг | 20.7% | 20.6% | 483 г |
| Цинк, Zn | 0.305 мг | 12 мг | 2.5% | 2.5% | 3934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.968 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.107 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.943 г | min 16.8 г | 11.6% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.691 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.81 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы со шпинатом и сметаной составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».