Мой здоровый рацион

Рецепт Суп_с фрикадельками_26_11_2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп_с фрикадельками_26_11_2018

Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 97 г
Морковь (Варка без слива) 171 г
Картофель (Варка без слива) 255 г
Фрикадельки из фарша окей домашний 250 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп_с фрикадельками_26_11_2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.9% 3619 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.9% 3111 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.7% 5341 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.1% 4000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 9.3% 2649 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 32.9% 749 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.715 мг 5 мг 14.3% 35.1% 699 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.7% 13846 г
Витамин В4, холин 1.64 мг 500 мг 0.3% 0.7% 30488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 3.4% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 6.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.191 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 18257 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 2.5% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 1.2% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 37037 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3836 мг 20 мг 1.9% 4.7% 5214 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.42 мг 2500 мг 2.9% 7.1% 3500 г
Кальций, Ca 7.4 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 13514 г
Магний, Mg 6.47 мг 400 мг 1.6% 3.9% 6182 г
Натрий, Na 3.35 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 38806 г
Сера, S 7.21 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 13870 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 6.1% 3941 г
Хлор, Cl 7.11 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 32349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.4 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 13.9 мкг ~
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 2.7% 9091 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 1% 27273 г
Кобальт, Co 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 14% 1742 г
Литий, Li 7.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 4.9% 4975 г
Медь, Cu 23.79 мкг 1000 мкг 2.4% 5.9% 4203 г
Молибден, Mo 1.223 мкг 70 мкг 1.7% 4.2% 5724 г
Никель, Ni 1.176 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 31977 г
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 78.32 мкг 4000 мкг 2% 4.9% 5107 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 6.9% 3597 г
Цинк, Zn 0.0711 мг 12 мг 0.6% 1.5% 16878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп_с фрикадельками_26_11_2018 составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».