| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 530 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сыр голландский, брусковый | 100 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 35 г |
| Сметана 20,0% жирности | 85 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.7 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 13.2% | 342 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 8.9% | 509 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 1.7% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.5 мкг | 900 мкг | 10.2% | 4.6% | 984 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.2% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 54.05 мг | 500 мг | 10.8% | 4.9% | 925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 2.6% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.4% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.336 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 4.3% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2% | 2203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.308 мг | 15 мг | 8.7% | 3.9% | 1147 г |
| Витамин Н, биотин | 3.789 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.4% | 1320 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.767 мг | 20 мг | 38.8% | 17.6% | 257 г |
| Ниацин | 5.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.01 мг | 2500 мг | 10% | 4.5% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 173.39 мг | 1000 мг | 17.3% | 7.8% | 577 г |
| Кремний, Si | 0.548 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5474 г |
| Магний, Mg | 69.83 мг | 400 мг | 17.5% | 7.9% | 573 г |
| Натрий, Na | 484.45 мг | 1300 мг | 37.3% | 16.9% | 268 г |
| Сера, S | 75.58 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.4% | 1323 г |
| Фосфор, P | 250.3 мг | 800 мг | 31.3% | 14.2% | 320 г |
| Хлор, Cl | 514.29 мг | 2300 мг | 22.4% | 10.1% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.393 мг | 18 мг | 7.7% | 3.5% | 1292 г |
| Йод, I | 7.55 мкг | 150 мкг | 5% | 2.3% | 1987 г |
| Кобальт, Co | 9.958 мкг | 10 мкг | 99.6% | 45.1% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0899 мг | 2 мг | 4.5% | 2% | 2225 г |
| Медь, Cu | 97.19 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.4% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 11.356 мкг | 70 мкг | 16.2% | 7.3% | 616 г |
| Никель, Ni | 0.775 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.877 мкг | 55 мкг | 8.9% | 4% | 1128 г |
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.62 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.2% | 3649 г |
| Хром, Cr | 19.87 мкг | 50 мкг | 39.7% | 18% | 252 г |
| Цинк, Zn | 1.9496 мг | 12 мг | 16.2% | 7.3% | 616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.468 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.679 г | ~ | |||
| Валин | 1.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.09 г | ~ | |||
| Лизин | 2.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.921 г | ~ | |||
| Треонин | 1.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.193 г | ~ | |||
| Аланин | 1.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.925 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.877 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.506 г | ~ | |||
| Пролин | 1.333 г | ~ | |||
| Серин | 1.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.986 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.156 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.185 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.748 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.512 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.702 г | min 16.8 г | 16.1% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.722 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные оладьи с сыром составляет 220,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».