| Яйцо куриное | 50 г |
| Клетчатка [Сибирская Клетчатка] | 5 г |
| Отруби пшеничные | 5 г |
| Мука Льняная Полуобезжиренная [С.Пудовъ] | 10 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.6 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 9.8% | 484 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 9.5% | 500 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 2.5% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.1% | 667 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4620 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.6 мкг | 900 мкг | 21.8% | 10.4% | 458 г |
| Ретинол | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.5% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.387 мг | 1.8 мг | 21.5% | 10.2% | 465 г |
| Витамин В4, холин | 174.31 мг | 500 мг | 34.9% | 16.6% | 287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 8.6% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.861 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 5.7% | 831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.528 мкг | 10 мкг | 15.3% | 7.3% | 654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.188 мг | 15 мг | 7.9% | 3.8% | 1263 г |
| Витамин Н, биотин | 14.028 мкг | 50 мкг | 28.1% | 13.3% | 356 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8264 мг | 20 мг | 19.1% | 9.1% | 523 г |
| Ниацин | 0.91 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.69 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.8% | 978 г |
| Кальций, Ca | 108.89 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.2% | 918 г |
| Магний, Mg | 46.25 мг | 400 мг | 11.6% | 5.5% | 865 г |
| Натрий, Na | 117.92 мг | 1300 мг | 9.1% | 4.3% | 1102 г |
| Сера, S | 135.83 мг | 1000 мг | 13.6% | 6.5% | 736 г |
| Фосфор, P | 244 мг | 800 мг | 30.5% | 14.5% | 328 г |
| Хлор, Cl | 108.33 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.2% | 2123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.757 мг | 18 мг | 15.3% | 7.3% | 653 г |
| Йод, I | 13.89 мкг | 150 мкг | 9.3% | 4.4% | 1080 г |
| Кобальт, Co | 6.944 мкг | 10 мкг | 69.4% | 33% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0201 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 9950 г |
| Медь, Cu | 57.64 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.8% | 1735 г |
| Молибден, Mo | 4.167 мкг | 70 мкг | 6% | 2.8% | 1680 г |
| Селен, Se | 22.014 мкг | 55 мкг | 40% | 19% | 250 г |
| Фтор, F | 38.19 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10474 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.7% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.7708 мг | 12 мг | 6.4% | 3% | 1557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лизин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.785 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.493 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.646 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 401.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.611 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.451 г | min 16.8 г | 20.5% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Ппхлеб составляет 210,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».