| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 265 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 202 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 19.1% | 321 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.2% | 848 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.2 мкг | 900 мкг | 4% | 2.5% | 2486 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.8% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 30.33 мг | 500 мг | 6.1% | 3.7% | 1649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 3.2% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.993 мкг | 400 мкг | 5% | 3.1% | 2001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.695 мкг | 3 мкг | 23.2% | 14.2% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.295 мкг | 10 мкг | 3% | 1.8% | 3390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.684 мг | 15 мг | 11.2% | 6.9% | 891 г |
| Витамин Н, биотин | 6.079 мкг | 50 мкг | 12.2% | 7.5% | 823 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0831 мг | 20 мг | 35.4% | 21.7% | 282 г |
| Ниацин | 4.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.3 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.1% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 68.96 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.2% | 1450 г |
| Магний, Mg | 59.92 мг | 400 мг | 15% | 9.2% | 668 г |
| Натрий, Na | 51.41 мг | 1300 мг | 4% | 2.5% | 2529 г |
| Сера, S | 117 мг | 1000 мг | 11.7% | 7.2% | 855 г |
| Фосфор, P | 207.1 мг | 800 мг | 25.9% | 15.9% | 386 г |
| Хлор, Cl | 122.25 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.3% | 1881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 3.7% | 1668 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.5% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 7.818 мкг | 10 мкг | 78.2% | 48% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0199 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10050 г |
| Медь, Cu | 88.99 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.5% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 11.318 мкг | 70 мкг | 16.2% | 9.9% | 618 г |
| Селен, Se | 18.191 мкг | 55 мкг | 33.1% | 20.3% | 302 г |
| Фтор, F | 103.6 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3861 г |
| Хром, Cr | 16.18 мкг | 50 мкг | 32.4% | 19.9% | 309 г |
| Цинк, Zn | 1.1247 мг | 12 мг | 9.4% | 5.8% | 1067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.909 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.87 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.374 г | ~ | |||
| Лизин | 1.767 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Треонин | 0.771 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.744 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.902 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.367 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.628 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.991 г | ~ | |||
| Пролин | 0.683 г | ~ | |||
| Серин | 0.747 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.109 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.719 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.892 г | min 16.8 г | 11.3% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 163 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».