Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из тыквы и кабачка.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы и кабачка.

Тыква (Варка без слива) 400 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 80 г
Кабачок (Варка без слива) 300 г
Картофель (Варка без слива) 170 г
Морковь (Варка без слива) 79 г
Корень имбиря, сырой 13 г
Лук репчатый (Варка без слива) 78 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Кориандр, семена 3 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы и кабачка.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.6% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8.9% 4294 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 29% 1333 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 15.4% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.1 мкг 900 мкг 18.6% 71.8% 539 г
бета Каротин 1.002 мг 5 мг 20% 77.2% 499 г
бета Криптоксантин 0.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 9.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 7.3% 5143 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 3.9% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 15.8% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 22.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 9.073 мкг 400 мкг 2.3% 8.9% 4409 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 15.4% 2514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 5% 7463 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 28249 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 11.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.7004 мг 20 мг 3.5% 13.5% 2856 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.36 мг 2500 мг 8.6% 33.2% 1166 г
Кальций, Ca 21.77 мг 1000 мг 2.2% 8.5% 4593 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 13.5% 2831 г
Натрий, Na 8.29 мг 1300 мг 0.6% 2.3% 15682 г
Сера, S 13.77 мг 1000 мг 1.4% 5.4% 7262 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 11.2% 3463 г
Хлор, Cl 17.42 мг 2300 мг 0.8% 3.1% 13203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 9.3% 4186 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 3.1% 11811 г
Кобальт, Co 1.215 мкг 10 мкг 12.2% 47.1% 823 г
Литий, Li 9.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 13.9% 2759 г
Медь, Cu 83.02 мкг 1000 мкг 8.3% 32% 1205 г
Молибден, Mo 3.068 мкг 70 мкг 4.4% 17% 2282 г
Никель, Ni 1.053 мкг ~
Рубидий, Rb 82.5 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 22358 г
Фтор, F 98.83 мкг 4000 мкг 2.5% 9.7% 4047 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 10.8% 3546 г
Цинк, Zn 0.2056 мг 12 мг 1.7% 6.6% 5837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы и кабачка. составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».