Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная без сухф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная без сухф

Творог полужирный 9,0% жирности 1000 г
Яйцо куриное 110 г
Сахар песок 80 г
Крупа манная 80 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 15 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная без сухф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.2 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 10.1% 373 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 8.3% 455 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 2.9% 1296 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4765 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 4.2% 912 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 6.9% 549 г
Витамин В4, холин 74.31 мг 500 мг 14.9% 5.6% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 3.3% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 37.61 мкг 400 мкг 9.4% 3.6% 1064 г
Витамин В12, кобаламин 1.057 мкг 3 мкг 35.2% 13.3% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 2.1% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3606 г
Витамин Н, биотин 7.322 мкг 50 мкг 14.6% 5.5% 683 г
Витамин РР, НЭ 4.569 мг 20 мг 22.8% 8.6% 438 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.07 мг 2500 мг 5.8% 2.2% 1735 г
Кальций, Ca 176.47 мг 1000 мг 17.6% 6.7% 567 г
Кремний, Si 0.48 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Магний, Mg 26.22 мг 400 мг 6.6% 2.5% 1526 г
Натрий, Na 58.16 мг 1300 мг 4.5% 1.7% 2235 г
Сера, S 206.74 мг 1000 мг 20.7% 7.8% 484 г
Фосфор, P 251.3 мг 800 мг 31.4% 11.9% 318 г
Хлор, Cl 170.84 мг 2300 мг 7.4% 2.8% 1346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 8.24 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6818 г
Кобальт, Co 4.1 мкг 10 мкг 41% 15.5% 244 г
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4310 г
Медь, Cu 88.73 мкг 1000 мкг 8.9% 3.4% 1127 г
Молибден, Mo 9.264 мкг 70 мкг 13.2% 5% 756 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Селен, Se 33.487 мкг 55 мкг 60.9% 23.1% 164 г
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 39.65 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10088 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9615 г
Цинк, Zn 0.5651 мг 12 мг 4.7% 1.8% 2124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.547 г min 16.8 г 3.3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная без сухф составляет 264,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».