Мой здоровый рацион

Рецепт манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты манная

Крупа манная 50 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.6% 2111 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.4% 1867 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.8% 2047 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.3% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 2.6% 4523 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 9.1% 1295 г
Витамин В4, холин 21.38 мг 500 мг 4.3% 5.1% 2339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 8.5% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.612 мкг 400 мкг 1.7% 2% 6050 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 14.3% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 1.5% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11029 г
Витамин Н, биотин 2.899 мкг 50 мкг 5.8% 6.9% 1725 г
Витамин РР, НЭ 0.9964 мг 20 мг 5% 5.9% 2007 г
Макроэлементы
Калий, K 144.05 мг 2500 мг 5.8% 6.9% 1736 г
Кальций, Ca 111.84 мг 1000 мг 11.2% 13.3% 894 г
Кремний, Si 0.543 мг 30 мг 1.8% 2.1% 5525 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 4.3% 2780 г
Натрий, Na 185.54 мг 1300 мг 14.3% 16.9% 701 г
Сера, S 33.71 мг 1000 мг 3.4% 4% 2966 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 13.3% 894 г
Хлор, Cl 317.81 мг 2300 мг 13.8% 16.3% 724 г
Микроэлементы
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 9.33 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 6.4% 1840 г
Кобальт, Co 3.043 мкг 10 мкг 30.4% 36% 329 г
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 2.7% 4329 г
Медь, Cu 18.19 мкг 1000 мкг 1.8% 2.1% 5498 г
Молибден, Mo 5.951 мкг 70 мкг 8.5% 10.1% 1176 г
Селен, Se 1.812 мкг 55 мкг 3.3% 3.9% 3035 г
Фтор, F 19.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20070 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 4.5% 2632 г
Цинк, Zn 0.4179 мг 12 мг 3.5% 4.1% 2872 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность манная составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».