Мой здоровый рацион

Рецепт Соус из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус из шпината

Шпинат 135 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 150 г
Лук репчатый 43 г
Масло сливочное (Масла и жиры) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.7% 2923 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.6% 1098 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 2.9% 4867 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.3 мкг 900 мкг 32.7% 45.4% 306 г
бета Каротин 1.766 мг 5 мг 35.3% 49% 283 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 7.8% 1782 г
Витамин В4, холин 7.83 мг 500 мг 1.6% 2.2% 6386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 32.52 мкг 400 мкг 8.1% 11.2% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 22.83 мг 90 мг 25.4% 35.2% 394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.006 мг 15 мг 6.7% 9.3% 1491 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32895 г
Витамин К, филлохинон 189.6 мкг 120 мкг 158% 219.1% 63 г
Витамин РР, НЭ 0.5334 мг 20 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.63 мг 2500 мг 13% 18% 768 г
Кальций, Ca 45.47 мг 1000 мг 4.5% 6.2% 2199 г
Магний, Mg 33.93 мг 400 мг 8.5% 11.8% 1179 г
Натрий, Na 9.92 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 13105 г
Сера, S 19.35 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5168 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 6.9% 2010 г
Хлор, Cl 3.13 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 5.402 мг 18 мг 30% 41.6% 333 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 39474 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 8.7% 1600 г
Марганец, Mn 0.3808 мг 2 мг 19% 26.4% 525 г
Медь, Cu 16.35 мкг 1000 мкг 1.6% 2.2% 6116 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12088 г
Фтор, F 3.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103093 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Цинк, Zn 0.3142 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.579 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.4%

Энергетическая ценность Соус из шпината составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов