Мой здоровый рацион

Рецепт белок сжелатином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты белок сжелатином

Желатин пищевой 20 г
Варенье из малины 250 г
Яичный белок куриный 256 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "белок сжелатином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.2% 1551 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 9.2% 1217 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.7% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 10.6% 1059 г
Витамин В4, холин 10.23 мг 500 мг 2% 2.3% 4888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.5% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.289 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 138408 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 2.4% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1% 11719 г
Витамин Н, биотин 1.836 мкг 50 мкг 3.7% 4.2% 2723 г
Витамин РР, НЭ 0.908 мг 20 мг 4.5% 5.1% 2203 г
Макроэлементы
Калий, K 82.92 мг 2500 мг 3.3% 3.7% 3015 г
Кальций, Ca 23.91 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4182 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 2% 5698 г
Натрий, Na 53.8 мг 1300 мг 4.1% 4.6% 2416 г
Сера, S 49.51 мг 1000 мг 5% 5.6% 2020 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 2.5% 4624 г
Хлор, Cl 45.76 мг 2300 мг 2% 2.3% 5026 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 2.5% 4639 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8152 г
Кобальт, Co 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 2.9% 3817 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Медь, Cu 13.92 мкг 1000 мкг 1.4% 1.6% 7184 г
Молибден, Mo 1.049 мкг 70 мкг 1.5% 1.7% 6673 г
Фтор, F 46.11 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8675 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6329 г
Цинк, Zn 0.0606 мг 12 мг 0.5% 0.6% 19802 г

Энергетическая ценность белок сжелатином составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».