| Лук репчатый | 35 г |
| Морковь | 80 г |
| Тыква | 209 г |
| Сердечки куриные | 753 г |
| Масло топленое | 20 г |
| Картофель | 1137 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.8 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3130 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 8.4% | 2235 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.2% | 2545 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 13.4% | 1393 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 195.469 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 14.5% | 1285 г |
| бета Криптоксантин | 104.403 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 73.009 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 7.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 15.8% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 0.61 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 81967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 20.4% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 13.9% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.764 мкг | 400 мкг | 3.9% | 7.2% | 2537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.278 мкг | 3 мкг | 42.6% | 79.2% | 235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.75 мг | 90 мг | 7.5% | 13.9% | 1333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3941 мг | 20 мг | 7% | 13% | 1435 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.38 мг | 2500 мг | 8.3% | 15.4% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 8.07 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12392 г |
| Магний, Mg | 10.59 мг | 400 мг | 2.6% | 4.8% | 3777 г |
| Натрий, Na | 17.33 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.4% | 7501 г |
| Сера, S | 9.18 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 10893 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 11.7% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 16.36 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 14059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 13.9% | 1333 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.449 мкг | 10 мкг | 14.5% | 27% | 690 г |
| Литий, Li | 20.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0705 мг | 2 мг | 3.5% | 6.5% | 2837 г |
| Медь, Cu | 113.65 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 21.2% | 880 г |
| Молибден, Mo | 2.216 мкг | 70 мкг | 3.2% | 5.9% | 3159 г |
| Никель, Ni | 1.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.86 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3% | 6395 г |
| Фтор, F | 20.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19522 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 10.2% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 1.2809 мг | 12 мг | 10.7% | 19.9% | 937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.976 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка тушеная с сердечками составляет 53,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».