Мой здоровый рацион

Рецепт пирожок с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожок с капустой

тесто для пиццы 885 г
Капуста белокочанная 1000 г
Масло топленое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожок с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.5% 2000 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.6% 1514 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 7.4% 940 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7% 1000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин В4, холин 19.18 мг 500 мг 3.8% 2.7% 2607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.6% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 12.306 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3250 г
Витамин C, аскорбиновая 23.5 мг 90 мг 26.1% 18.3% 383 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 3.2% 2196 г
Витамин Н, биотин 0.575 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8696 г
Витамин К, филлохинон 39.7 мкг 120 мкг 33.1% 23.3% 302 г
Витамин РР, НЭ 1.2557 мг 20 мг 6.3% 4.4% 1593 г
Макроэлементы
Калий, K 188.7 мг 2500 мг 7.5% 5.3% 1325 г
Кальций, Ca 30.65 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3263 г
Кремний, Si 1.045 мг 30 мг 3.5% 2.5% 2871 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 2.2% 3150 г
Натрий, Na 7.8 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Сера, S 37.81 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2645 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 3.4% 2051 г
Хлор, Cl 24.77 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9285 г
Микроэлементы
Бор, B 114.1 мкг ~
Ванадий, V 23.52 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2791 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7653 г
Кобальт, Co 1.985 мкг 10 мкг 19.9% 14% 504 г
Марганец, Mn 0.238 мг 2 мг 11.9% 8.4% 840 г
Медь, Cu 65.43 мкг 1000 мкг 6.5% 4.6% 1528 г
Молибден, Mo 8.489 мкг 70 мкг 12.1% 8.5% 825 г
Селен, Se 1.725 мкг 55 мкг 3.1% 2.2% 3188 г
Фтор, F 26.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15004 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 4.5% 1572 г
Цинк, Zn 0.3934 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3050 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирожок с капустой составляет 142,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов