| Ячмень вылущенный | 260 г |
| Масло канола | 15 г |
| Соль столовая | 1.5 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4% | 2303 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.6% | 2545 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 6.3% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 19.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 21.2% | 435 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3072 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 42.798 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 10.6% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.9% | 2368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.082 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7871 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 2.8% | 3378 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2315 мг | 20 мг | 6.2% | 5.7% | 1624 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.92 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.4% | 2067 г |
| Кальций, Ca | 19.15 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5222 г |
| Магний, Mg | 37.64 мг | 400 мг | 9.4% | 8.7% | 1063 г |
| Натрий, Na | 65.08 мг | 1300 мг | 5% | 4.6% | 1998 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 8.1% | 1133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 5% | 1869 г |
| Марганец, Mn | 0.5199 мг | 2 мг | 26% | 23.9% | 385 г |
| Медь, Cu | 140.46 мкг | 1000 мкг | 14% | 12.9% | 712 г |
| Селен, Se | 10.085 мкг | 55 мкг | 18.3% | 16.9% | 545 г |
| Цинк, Zn | 0.7411 мг | 12 мг | 6.2% | 5.7% | 1619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Ячмень с маслом составляет 108,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».