| Гречневая крупа ядрица | 40 г |
| Кефир 1% | 200 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.5% | 1462 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.1% | 3111 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 7.1% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 17.2% | 556 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3197 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.3% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 9% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 32.6 мг | 500 мг | 6.5% | 6.2% | 1534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 8.6% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.815 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.6% | 3699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 9.4% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 12162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5703 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1111 мг | 20 мг | 10.6% | 10.1% | 947 г |
| Ниацин | 0.874 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.33 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.9% | 879 г |
| Кальций, Ca | 102.52 мг | 1000 мг | 10.3% | 9.8% | 975 г |
| Кремний, Si | 12 мг | 30 мг | 40% | 38.1% | 250 г |
| Магний, Mg | 63.3 мг | 400 мг | 15.8% | 15.1% | 632 г |
| Натрий, Na | 38.7 мг | 1300 мг | 3% | 2.9% | 3359 г |
| Сера, S | 36.13 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.4% | 2768 г |
| Фосфор, P | 141.2 мг | 800 мг | 17.7% | 16.9% | 567 г |
| Хлор, Cl | 86.37 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.6% | 2663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.104 мг | 18 мг | 11.7% | 11.2% | 856 г |
| Йод, I | 7.16 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.6% | 2095 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 11.4% | 833 г |
| Марганец, Mn | 0.2607 мг | 2 мг | 13% | 12.4% | 767 г |
| Медь, Cu | 123.04 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 11.7% | 813 г |
| Молибден, Mo | 8.8 мкг | 70 мкг | 12.6% | 12% | 795 г |
| Никель, Ni | 1.496 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.733 мкг | 55 мкг | 5% | 4.8% | 2012 г |
| Титан, Ti | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21598 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.9% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.6326 мг | 12 мг | 5.3% | 5.1% | 1897 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | min 16.8 г | 1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка с черносливом составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».