| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11227 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 22% | 3040 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 3.3% | 18667 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 2% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 123.3% | 541 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 26% | 2557 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 603 мкг | 900 мкг | 67% | 446.7% | 149 г |
| бета Каротин | 7.237 мг | 5 мг | 144.7% | 964.7% | 69 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15690 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 34.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 65.3% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 24.8 мг | 500 мг | 5% | 33.3% | 2016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 10% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 45.3% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 121 мкг | 400 мкг | 30.3% | 202% | 331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 16% | 4091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.54 мг | 15 мг | 23.6% | 157.3% | 424 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.17 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 540.7 мкг | 120 мкг | 450.6% | 3004% | 22 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.439 мг | 20 мг | 2.2% | 14.7% | 4556 г |
| Бетаин | 112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302 мг | 2500 мг | 12.1% | 80.7% | 828 г |
| Кальций, Ca | 153 мг | 1000 мг | 15.3% | 102% | 654 г |
| Магний, Mg | 82 мг | 400 мг | 20.5% | 136.7% | 488 г |
| Натрий, Na | 97 мг | 1300 мг | 7.5% | 50% | 1340 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 42% | 1600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.96 мг | 18 мг | 10.9% | 72.7% | 918 г |
| Марганец, Mn | 0.717 мг | 2 мг | 35.9% | 239.3% | 279 г |
| Медь, Cu | 161 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 107.3% | 621 г |
| Селен, Se | 5.5 мкг | 55 мкг | 10% | 66.7% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.49 мг | 12 мг | 4.1% | 27.3% | 2449 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.489 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность шпинат Bauer составляет 15 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».