Мой здоровый рацион

Рецепт brokoļu, puravu, kabaču biezzupa. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты brokoļu, puravu, kabaču biezzupa

Лук порей (Варка без слива) 165 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Кабачок (Варка без слива) 268 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 329 г
Вода 1510 г
30 g kausētais siers 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "brokoļu, puravu, kabaču biezzupa".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.2 ккал 1684 ккал 1% 6.2% 10395 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 4.3% 14000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 5.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 24.7% 2500 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 25.9% 2405 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 22.2% 2752 г
альфа Каротин 3.032 мкг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 29.6% 2075 г
бета Криптоксантин 0.152 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 169.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 9.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 8% 7500 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 5.6% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 9.9% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 21.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 14.689 мкг 400 мкг 3.7% 22.8% 2723 г
Витамин C, аскорбиновая 10.73 мг 90 мг 11.9% 73.5% 839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 11.1% 5703 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 1.9% 31250 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 85.2% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.2746 мг 20 мг 1.4% 8.6% 7283 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.09 мг 2500 мг 4.2% 25.9% 2402 г
Кальций, Ca 20.28 мг 1000 мг 2% 12.3% 4931 г
Кремний, Si 8.671 мг 30 мг 28.9% 178.4% 346 г
Магний, Mg 6.21 мг 400 мг 1.6% 9.9% 6441 г
Натрий, Na 8.5 мг 1300 мг 0.7% 4.3% 15294 г
Сера, S 4.98 мг 1000 мг 0.5% 3.1% 20080 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 11.7% 5161 г
Хлор, Cl 5.23 мг 2300 мг 0.2% 1.2% 43977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 8.15 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 9.9% 6294 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 1.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 34.6% 1773 г
Литий, Li 3.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 32.1% 1921 г
Медь, Cu 27.44 мкг 1000 мкг 2.7% 16.7% 3644 г
Молибден, Mo 1.925 мкг 70 мкг 2.8% 17.3% 3636 г
Никель, Ni 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 0.504 мкг 55 мкг 0.9% 5.6% 10913 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 72.58 мкг 4000 мкг 1.8% 11.1% 5511 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 8% 7937 г
Цинк, Zn 0.1286 мг 12 мг 1.1% 6.8% 9331 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность brokoļu, puravu, kabaču biezzupa составляет 16,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».