Мой здоровый рацион

Рецепт Шарики из курицы под соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарики из курицы под соусом

Сыр Брест-Литовск Легкий 35% 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 200 г
Йогурт 200 г
Лук репчатый 75 г
Овсяная мука (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Чеснок, сырой 10 г
Способ приготовления

Шарики из курицы под соусом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарики из курицы под соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 13.7% 481 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.3% 1037 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.1% 2147 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2% 3309 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 4% 1639 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 0.261 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 6.4% 1029 г
Витамин В4, холин 29.24 мг 500 мг 5.8% 3.8% 1710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 3.3% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.345 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11958 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.8% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 1.6% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.3% 5102 г
Витамин Н, биотин 2.796 мкг 50 мкг 5.6% 3.7% 1788 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.8714 мг 20 мг 24.4% 16% 411 г
Ниацин 3.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.32 мг 2500 мг 8.3% 5.5% 1212 г
Кальций, Ca 221.16 мг 1000 мг 22.1% 14.5% 452 г
Магний, Mg 49.68 мг 400 мг 12.4% 8.2% 805 г
Натрий, Na 196.57 мг 1300 мг 15.1% 9.9% 661 г
Сера, S 77.15 мг 1000 мг 7.7% 5.1% 1296 г
Фосфор, P 263.1 мг 800 мг 32.9% 21.6% 304 г
Хлор, Cl 76.63 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 3001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.1 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 4.7% 1399 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 3% 2180 г
Кобальт, Co 4.617 мкг 10 мкг 46.2% 30.4% 217 г
Марганец, Mn 0.0662 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3021 г
Медь, Cu 61.75 мкг 1000 мкг 6.2% 4.1% 1619 г
Молибден, Mo 5.699 мкг 70 мкг 8.1% 5.3% 1228 г
Никель, Ni 0.366 мкг ~
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Рубидий, Rb 58.1 мкг ~
Селен, Se 3.525 мкг 55 мкг 6.4% 4.2% 1560 г
Стронций, Sr 5.53 мкг ~
Фтор, F 57.12 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7003 г
Хром, Cr 9.36 мкг 50 мкг 18.7% 12.3% 534 г
Цинк, Zn 1.3368 мг 12 мг 11.1% 7.3% 898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.687 г ~
Валин 0.494 г ~
Гистидин* 0.461 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.744 г ~
Лизин 0.945 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.739 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.749 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.106 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Шарики из курицы под соусом составляет 152,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».