| Цветная капуста (Варка без слива) | 400 г |
| БУЛЬОН куриный (от 14.07.17, варт №3) на БОЛЬШИХ (739 гр.) окорочках (без вермишели) для супа куриного НАТ. САМ (С НУ... | 630 г |
!!! Количество бульона взял примерно, УТТЬ потом, не критично.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.9 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3444 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 13.9% | 1462 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.4% | 2435 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.2% | 2500 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2565 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 2% | 10000 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 8.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 17.97 мг | 500 мг | 3.6% | 7.4% | 2782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 14.7% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 6.5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.145 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.7% | 4374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.13 мг | 90 мг | 12.4% | 25.4% | 809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 1% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.596 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.5% | 8389 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 10.8% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.946 мг | 20 мг | 9.7% | 19.8% | 1028 г |
| Ниацин | 1.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.04 мг | 2500 мг | 5.4% | 11% | 1865 г |
| Кальций, Ca | 15.31 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.1% | 6532 г |
| Магний, Mg | 10.84 мг | 400 мг | 2.7% | 5.5% | 3690 г |
| Натрий, Na | 21.16 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.3% | 6144 г |
| Сера, S | 50.19 мг | 1000 мг | 5% | 10.2% | 1992 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 11.9% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 0.66 мг | 2300 мг | 348485 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 10.6% | 1923 г |
| Кобальт, Co | 1.976 мкг | 10 мкг | 19.8% | 40.5% | 506 г |
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 7% | 2911 г |
| Медь, Cu | 34.77 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 7.2% | 2876 г |
| Молибден, Mo | 3.162 мкг | 70 мкг | 4.5% | 9.2% | 2214 г |
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 23013 г |
| Фтор, F | 47.46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.5% | 8428 г |
| Хром, Cr | 5.54 мкг | 50 мкг | 11.1% | 22.7% | 903 г |
| Цинк, Zn | 0.4472 мг | 12 мг | 3.7% | 7.6% | 2683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 362.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 357.667 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 68.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.795 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | min 16.8 г | 6.8% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.302 г | ~ |
Энергетическая ценность СУП из Цветной Капусты на Курином Бульоне САМ (С НУТР.) составляет 48,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».