Мой здоровый рацион

Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао

Какао-порошок 9 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 6.4 ккал 1684 ккал 0.4% 6.3% 26313 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 10.9% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 7.8% 18667 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 1.6% 109500 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 62.5% 2500 г
Вода 97.9 г 2273 г 4.3% 67.2% 2322 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 1.6% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 3.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин РР, НЭ 0.1496 мг 20 мг 0.7% 10.9% 13369 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.21 мг 2500 мг 1.3% 20.3% 7528 г
Кальций, Ca 7.22 мг 1000 мг 0.7% 10.9% 13850 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 40.6% 3872 г
Натрий, Na 1.17 мг 1300 мг 0.1% 1.6% 111111 г
Сера, S 0.98 мг 1000 мг 0.1% 1.6% 102041 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 28.1% 5556 г
Хлор, Cl 1.37 мг 2300 мг 0.1% 1.6% 167883 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 42.2% 3711 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 1.6% 125000 г
Медь, Cu 0.59 мкг 1000 мкг 0.1% 1.6% 169492 г
Фтор, F 97.8 мкг 4000 мкг 2.4% 37.5% 4090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Какао составляет 6,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».